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          慈利縣洞溪七姊妹剁辣椒制作技藝
          慈利縣洞溪七姊妹剁辣椒制作技藝 
          

          
洞溪七姊妹剁辣椒，1998年獲得“中國（湖南）農博會優質獎”，2008年被評為“張家界名牌產品”， 2010年獲“湖南省供銷合作社農產品展銷會金獎”，2011年獲“中國（湖南）旅游博覽會金獎”，2013年獲“國家地理標志 ... 
                        
          
                                                | 2023-11-22 20:03
          

          

          

          

          
				
          

          慈利縣牧羊沖甑蒸茶傳統制作技藝
          慈利縣牧羊沖甑蒸茶傳統制作技藝 
          

          
慈利牧羊茶古茶沿襲中國傳統蒸青綠茶制作工藝，選取優質芽葉，經“清洗、攤青、蒸清、初揉、初烘、復揉、復火、烘干”等八道工藝制而成，葉色微綠，葉底厚實，清香味醇。 ... 
                        
          
                                                | 2023-11-22 20:00
          

          

          

          

          
				
          

          湖南紅茶“十大產品品牌”之金慈紅：香葉嫩芽不負杯中茶
          湖南紅茶“十大產品品牌”之金慈紅：香葉嫩芽不負杯中茶 
          

          
崔平平創立的“金慈銀澧”茶葉品牌從當初的家庭小作坊發展成為占地10余畝的加工廠體驗園，從一個個體戶逐步發展成為張家界市級龍頭企業、湖南省優質初創企業，擁有茶葉基地面積5000畝、實現綜合產值2000多萬，帶動周 ... 
                        
          
                                                | 2023-4-6 10:00
          

          

          

          

          
				
          

          慈利茶葉簡史之三：話說慈利茶人、茶企、名茶
          慈利茶葉簡史之三：話說慈利茶人、茶企、名茶 
          

          
慈利地處北緯29度04分-29度42分，正好處于優質茶葉黃金緯度帶，慈利也是武陵山區優質綠茶核心地帶，這是得天獨厚的自然條件。1984年以來，隨著生態農業的逐步成型，乘我國改革開放之東風，慈利茶業獲得突飛勐進的向  ... 
                        
          
                                                | 2019-9-8 16:40
          

          

          

          

          
				
          

          慈利茶葉簡史之二：成分獨步三湘四水，品質名列全國前茅
          慈利茶葉簡史之二：成分獨步三湘四水，品質名列全國前茅 
          

          
《大庸市(現張家界市)覽》載：“慈利工夫紅名茶，亦系歷史傳統產品，主產于華岳山脈(慈利北部山區)”。慈利清志“大率半岀縣北鄙”說明慈利“宜紅工夫茶”對中國工夫紅茶發展發揮了重要歷史作用。牧羊沖村洪家大院土 ... 
                        
          
                                                | 2019-8-19 17:38
          

          

          

          

          
				
          

          慈利茶業簡史：茶種發源地，傳承已千年
          慈利茶業簡史：茶種發源地，傳承已千年 
          

          
慈利茶業地處武陵山與雪峰山的兩大山脈之余脈接緣過渡帶上，在全國氣候帶分區上屬于中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風濕潤氣侯區。主要氣候特征是：氣候溫和，四季分明，熱量充足，降水集中，春溫多變，伏秋旱明顯，嚴寒 ... 
                        
          
                                                | 2019-7-17 21:26
          

          

          

          

          
				
          

          綠色健康美味爽口，看慈利紅薯粉絲制作全過程
          綠色健康美味爽口，看慈利紅薯粉絲制作全過程 
          

          
慈利紅薯粉絲具有久煮不斷節、不煳湯，剩后過夜不變粗，口感滑爽，口味隨意，是一種易調味、污染少的天然保健食品。這些特點除去純魔芋粉絲之外，目前是其它粉絲類在不添加粘結劑的情況下無法比擬的。 ... 
                        
          
                                                | 2019-4-10 15:51
          

          

          

          

          
				
          

          傳承千年的人文景觀，慈利龍潭河板板龍燈
          傳承千年的人文景觀，慈利龍潭河板板龍燈 
          

          
板板龍燈起源于宋朝，發源于慈利縣龍潭河鎮，是當地農民自編自演的大型文化藝術。相傳宋代趙匡胤登位第三年，龍潭河有一名叫張大奎的匪首，糾集千人，盤踞山頭，禍害百姓。官兵剿匪遇阻后，當地被百姓公認的“趕天二 ... 
                        
          
                                                | 2017-2-12 22:29
          

          

          

          

          
				
          

          張家界米粉進入有包裝標識新時代
          張家界米粉進入有包裝標識新時代 
          

          
作為張家界市民的早餐主食，米粉因防腐技術原因一直存在無包裝無標識問題，不僅令消費者無從知曉產品的生產廠家、生產日期和保質期，而且在配送、儲存中被污染的隱患很大。近日，從市食品藥品監管局獲悉，經過半年的 ... 
                        
          
                                                | 2016-7-31 21:55
          

          

          

          

          
				
          

          慈利天然野生重陽菌油
          慈利天然野生重陽菌油 
          

          
天然野生重陽菌，歷代古傳又稱雁鵝菌，屬純天然菌種，該菌基因、肉質、口感、自然午味營養價值在所有野生植物中獨具一格，任何菌種無法與其相提并論，是大自然賜給人類的一種高質天然美食。 
                        
          
                                                | 2016-5-12 15:09
          

          

          

          

          

          

          

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